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湘乡教堂鸡

湘潭市人民政府门户网站 www.xiangtan.gov.cn 发布时间:2017-06-16 【字体:

 

湘乡教堂鸡,名字就很有特色。鸡块入口坚实,感觉风吹鸡肉一般,很有嚼头,尤其鸡皮,一吃就知道是年岁不小的土鸡。这道菜很有名,主料是公鸡与辣椒,没有菜名。因对面有个教堂,一般人都说我们去教堂那边吃鸡,久而久之,“湘乡教堂鸡”之名便顺应而生。


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来 源:市旅游外侨局 责任编辑:李星