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万利隆“开放式工厂”,打造工业旅游新模式

湘潭市人民政府门户网站 www.xiangtan.gov.cn 发布时间:2024-09-19 09:05 【字体:

    假期出游的选择不只有山川河海还有这些别有风味的“工业厂区”,湘潭作为老工业基地拥有得天独厚的工业旅游资源,快来沉浸式感受湘潭的工业旅游魅力! 

    湖南万利隆食品有限公司于1988 年在湖南省湘潭市创立,当时是一家生产和批发传统糕点的手工作坊。历经34年的风雨磨砺,完成了从传统的手工制作到现代企业制度化、数字化生产经营的蝶变之路,公司先后获得中国驰名商标、中华糕饼文化遗产、中国名饼等殊荣。 

  公司拥有30 万级空气净化标准的生产车间,专业品控团队打造食品安全控制体系,是国家食品工厂SC 认证生产单位。如今,万利隆不断融合国际最先进的烘焙理念与技术,以其独特的企业文化和优质的健康产品,正以领跑者风范引领烘焙业健康发展。

  万利隆工厂自被评为省级工业旅游示范点以来,积极开发研学旅游项目,吸引了不少省内外游客前来参观。

  进入万利隆工厂,首先来到的是制作生产车间,在这里可以了解奶油的起源、蛋糕的烘焙历史及粽子的制作过程。

  除了参观工厂,还有一系列的烘焙体验项目,让工业旅游内容更加丰富。搅拌食材、分割面团、滚圆面团、中间醒发、面团成型……在烘焙师的讲解与示范下,游客们还能亲手制作各式各样自己喜欢的糕点,体验做手工制作的乐趣。

  如今,万利隆公司不断拓展思路,打造开放式工厂,为消费者走进工厂参观,亲密接触食品制作创造条件,还在工厂举办各种趣味活动,邀请大家参与,实现了“旅游+工业+教育”的有机融合。正是这种开放的办企思路,推动了公司的发展。

 
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来 源:陈力羽 责任编辑:陈智星
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